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Restaurantes gastronómicos de Clermont-Ferrand e arredores

Estes restaurantes selecionados na área de Clermont-Ferrand oferecem uma cozinha moderna e inventiva. Os estabelecimentos destacam a gastronomia regional do Puy-de-Dôme com menus sazonais preparados com ingredientes locais. Os restaurantes combinam técnicas culinárias francesas com produtos regionais, apresentando especialidades e vinhos da Auvergne. Situados em vários contextos, desde centros urbanos até áreas montanhosas, esses locais de alimentação oferecem tanto receitas tradicionais como interpretações contemporâneas dos pratos locais.

Le Chardonnay

Clermont-Ferrand, França

Le Chardonnay

Restaurante que associa a cozinha tradicional francesa com produtos regionais, com uma adega que oferece vinhos da Auvergne.

Apicius

Clermont-Ferrand, França

Apicius

Restaurante gastronômico onde o chef prepara pratos sazonais com produtos locais e técnicas culinárias contemporâneas.

Le 62

Clermont-Ferrand, França

Le 62

Restaurante que serve culinária francesa moderna com influências internacionais. O menu muda regularmente com base nos produtos do mercado.

Jean-Claude Leclerc

Clermont-Ferrand, França

Jean-Claude Leclerc

O chef oferece uma culinária francesa refinada com produtos locais de Auvergne e vinhos regionais.

Auberge du Pont

Pont-du-Château, França

Auberge du Pont

Estabelecimento gourmet em uma casa do século XVIII perto do rio Allier. O chef revisita pratos tradicionais de Auvergne usando técnicas atuais.

Le Saint-Eutrope

Clermont-Ferrand, França

Le Saint-Eutrope

Restaurante que oferece cozinha francesa contemporânea com produtos locais de Auvergne. Os pratos mudam conforme as estações e a disponibilidade de ingredientes.

L'Écureuil

Clermont-Ferrand, França

L'Écureuil

Restaurante que serve especialidades de Auvergne preparadas com produtos sazonais e acompanhadas por uma seleção de vinhos locais.

L'Ostal

Clermont-Ferrand, França

L'Ostal

Restaurante gastronômico que prepara pratos franceses criativos com técnicas contemporâneas. O cardápio valoriza os produtores da região.

Auberge de la Baraque

Orcines, França

Auberge de la Baraque

Restaurante localizado aos pés do Puy de Dôme que oferece culinária francesa contemporânea com produtos locais e sazonais. O menu muda mensalmente.

Radio

Chamalières, França

Radio

Restaurante gastronômico que elabora cozinha francesa inventiva com ingredientes selecionados. Os pratos combinam técnicas clássicas e atuais.

Bistrot les Tontons

Clermont-Ferrand, França

Bistrot les Tontons

Restaurante que oferece cozinha francesa contemporânea com produtos locais de Auvergne. O chef reinterpreta pratos tradicionais de acordo com as estações.

L'Impulsif

Châtel-Guyon, França

L'Impulsif

Restaurante localizado no centro spa. A culinária combina produtos de Auvergne com influências mediterrâneas. Menu renovado baseado nas chegadas.

L'Atelier Yssoirien

Issoire, França

L'Atelier Yssoirien

Restaurante no centro da cidade de Issoire oferecendo culinária francesa moderna. Pratos são preparados com ingredientes de produtores locais. Seleção de vinhos regionais.

Fille à papa

Clermont-Ferrand, França

Fille à papa

Restaurante de cozinha francesa e europeia situado em uma rua tranquila no centro da cidade. Os pratos são preparados com ingredientes sazonais.

Le Bistrot D'à Côté

Clermont-Ferrand, França

Le Bistrot D'à Côté

Restaurante que serve cozinha francesa e europeia elaborada a partir de produtos frescos. O cardápio muda regularmente de acordo com as chegadas do mercado.

Avenue

Clermont-Ferrand, França

Avenue

Restaurante com estrela Michelin que oferece culinária francesa refinada. O menu degustação apresenta criações culinárias originais feitas com produtos locais.

La Belle Meunière

Royat, França

La Belle Meunière

Restaurante estabelecido em uma antiga villa com jardim. O menu oferece pratos tradicionais franceses e especialidades regionais de Auvergne.

La Flèche d'Argent

Royat, França

La Flèche d'Argent

Restaurante localizado no antigo cassino de Royat. O menu combina receitas clássicas francesas com influências de cozinha europeia moderna.

Amphitryon Capucine

Clermont-Ferrand, França

Amphitryon Capucine

Restaurante no centro da cidade que prepara pratos franceses segundo os produtos da época. O cardápio muda regularmente conforme as novidades do mercado.

La Gourmandine

Clermont-Ferrand, França

La Gourmandine

Restaurante no distrito de Carmes que prepara pratos de Auvergne com técnicas modernas. O local oferece vinhos regionais e queijos de fazenda.

Mouffu

Clermont-Ferrand, França

Mouffu

Restaurante no distrito histórico que serve culinária francesa contemporânea com ingredientes locais. O menu incorpora influências europeias.

Brasserie Madeleine

Clermont-Ferrand, França

Brasserie Madeleine

Restaurante que propõe pratos de peixes, especialidades de queijos e receitas auvernesas. Opções vegetarianas disponíveis.

L'Instantané

Clermont-Ferrand, França

L'Instantané

Restaurante que oferece cozinha francesa centrada em produtos regionais de Auvergne. O chef prepara menus sazonais com ingredientes locais.

Le Duguesclin

Clermont-Ferrand, França

Le Duguesclin

Restaurante francês situado no centro histórico. O menu muda com as estações e apresenta especialidades regionais da região de Auvergne.

Le Puy de la Lune

Clermont-Ferrand, França

Le Puy de la Lune

Restaurante que serve cozinha regional em um ambiente de bistrô com concertos de jazz e música contemporânea várias noites por semana.

Le P'tit Roseau

Issoire, França

Le P'tit Roseau

Restaurante que serve culinária moderna combinando técnicas contemporâneas e produtos locais. Os pratos são preparados com ingredientes sazonais.

La Golmotte

Le Mont-Dore, França

La Golmotte

Restaurante de montanha que oferece pratos tradicionais de Auvergne. O menu apresenta receitas regionais preparadas com produtos locais.

Restaurante Relais & Châteaux que oferece culinária francesa contemporânea com uma seleção de ingredientes locais e sazonais de produtores regionais.

Chante Bise

Seychalles, França

Chante Bise

Restaurante com lareira servindo receitas locais usando carne, peixe e legumes. Cozinha familiar seguindo mudanças sazonais. Menu diário disponível durante a semana.

Restaurante com terraço em um antigo posto de montanha ao pé do Puy de Dôme. Especialidades regionais e vinhos de Auvergne.

Pavillon Lecoq

Clermont-Ferrand, França

Pavillon Lecoq

Restaurante que prepara pratos franceses com produtos frescos locais. O menu apresenta especialidades regionais da área de Auvergne.

L'En-But

Clermont-Ferrand, França

L'En-But

Restaurante que serve cozinha tradicional francesa com carnes selecionadas e especialidades de Auvergne.