L'écureuil

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L'écureuil, Restaurante francês próximo à Cité judiciaire, Clermont-Ferrand, França

O interior do L'écureuil combina design moderno de bistrô com elementos campestres, apresentando um cardápio em quadro negro que exibe produtos frescos do mercado.

Após ganhar experiência no Royal Monceau em Paris e no L'Hostellerie Jérôme nos Alpes Marítimos, o Chef Benoît Piedpremier estabeleceu o L'écureuil em Clermont-Ferrand em junho de 2011.

O restaurante combina tradições culinárias mediterrâneas, piemontesas e da Auvérnia, criando pratos como peito de pato com azeitonas pretas e rabanada de brioche.

L'écureuil abre segunda, terça e de quinta a sábado, servindo almoço das 12:00 às 14:00 e jantar das 19:00 às 21:30, com reservas disponíveis no 04 73 37 83 86.

O restaurante mantém a distinção Bib Gourmand do Guia Michelin desde 2013, reconhecendo sua consistente entrega de culinária de qualidade a preços moderados.

Localização: Clermont-Ferrand

Endereço: 18 Rue Saint-Adjutor, 63000 Clermont-Ferrand

Horário de funcionamento: Segunda-feira,Terça-feira,Quinta-feira-Sábado 12:00-14:00,19:00-21:30

Telefone: +33473378386

Site: https://ecureuil-restaurant.com

Coordenadas GPS: 45.77904,3.08053

Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:52

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