Château Grand-Puy-Lacoste, Vinícola Quinto Crescimento em Pauillac, França
O Château Grand-Puy-Lacoste é uma propriedade vitivinícola em Pauillac que se estende por 36 hectares com solo arenoso sobre base calcária. A produção anual atinge aproximadamente 12.000 caixas de vinho elaboradas a partir de uma mistura de variedades tradicionais.
Os vinhedos começaram no século XVI sob a família Guiraud e experimentaram desenvolvimento significativo durante a gestão da família Dejean no século XVIII. Esses dois períodos estabeleceram as bases das operações atuais.
A propriedade é um lugar onde as práticas tradicionais de Bordeaux continuam vivas no trabalho diário. Essas abordagens consolidadas influenciam a forma como a uva é cultivada e o vinho é feito.
A propriedade fica localizada na região vinícola de Pauillac e recebe visitantes interessados em conhecer a produção de vinho de Bordeaux. Recomenda-se planejar com antecedência, pois o acesso aos vinhedos e às áreas de degustação geralmente requer arranjos prévios.
A propriedade mudou de dono apenas três vezes em sua história, uma continuidade inusual para uma adega de Bordeaux. Essa estabilidade permitiu que cada família proprietária deixasse sua marca mantendo os princípios fundamentais da produção de vinho.
Localização: Pauillac
Coordenadas GPS: 45.19004,-0.76910
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:42
As propriedades vinícolas de Bordéus estendem-se por toda a Gironda e produzem vinhos sob mais de 60 denominações de origem. Os castelos combinam tradições vinícolas com técnicas modernas de adega. Muitas propriedades abrem as suas portas aos visitantes, oferecendo visitas a vinhas, salas de fermentação e adegas de barris. As grandes propriedades do Médoc, como Château Margaux, Château Latour ou Château Mouton Rothschild, contam-se entre os endereços mais reconhecidos da região. Em Saint-Émilion, os castelos agrupam-se em torno da aldeia medieval. A zona de Entre-deux-Mers oferece numerosas explorações familiares de menor dimensão. As rotas dos vinhos atravessam paisagens de fileiras de vinhas e edifícios históricos. A arquitetura dos castelos vai desde fortalezas medievais até residências dos séculos XVIII e XIX. Algumas propriedades mandaram construir adegas contemporâneas por arquitetos como Norman Foster ou Jean Nouvel. As salas de prova permitem degustar diferentes colheitas e lotes. Muitas propriedades organizam também oficinas de enologia e receções nas suas vinhas.
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