Château Lafite Rothschild, Vinícola histórica em Pauillac, França
Château Lafite Rothschild é uma propriedade vinícola e castelo na denominação de Pauillac, em Bordéus, cultivando principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot em 112 hectares de encostas de cascalho. A propriedade inclui filas de vinhas que se estendem por colinas, adegas com barris de carvalho e tanques de aço inoxidável, e uma residência principal do século XVII.
A propriedade começou no século XIII como terras agrícolas de Gombaud de Lafite, mudando gradualmente para o cultivo da vinha nos séculos seguintes. O barão James Mayer Rothschild adquiriu a propriedade em leilão em 1868, estabelecendo a ligação familiar que continua hoje.
A propriedade pertence à família Rothschild desde 1868 e o seu nome permanece intimamente ligado ao prestígio do vinho francês em todo o mundo. Os visitantes encontram uma propriedade ativa onde métodos centenários convivem com técnicas modernas na produção diária.
As visitas à propriedade exigem reserva antecipada e incluem geralmente um passeio pelos vinhedos e pelas adegas. Alguns tours oferecem uma prova dos vinhos da propriedade, dependendo da disponibilidade e da estação.
A propriedade opera um vinhedo satélite na província chinesa de Shandong, onde crescem cerca de 250.000 estacas francesas em 30 hectares. As primeiras garrafas deste projeto foram lançadas em 2019, combinando tradição francesa com solo asiático.
Localização: Pauillac
Site: http://lafite.com
Coordenadas GPS: 45.22500,-0.77306
Última atualização: 4 de dezembro de 2025 às 20:03
As propriedades vinícolas de Bordéus estendem-se por toda a Gironda e produzem vinhos sob mais de 60 denominações de origem. Os castelos combinam tradições vinícolas com técnicas modernas de adega. Muitas propriedades abrem as suas portas aos visitantes, oferecendo visitas a vinhas, salas de fermentação e adegas de barris. As grandes propriedades do Médoc, como Château Margaux, Château Latour ou Château Mouton Rothschild, contam-se entre os endereços mais reconhecidos da região. Em Saint-Émilion, os castelos agrupam-se em torno da aldeia medieval. A zona de Entre-deux-Mers oferece numerosas explorações familiares de menor dimensão. As rotas dos vinhos atravessam paisagens de fileiras de vinhas e edifícios históricos. A arquitetura dos castelos vai desde fortalezas medievais até residências dos séculos XVIII e XIX. Algumas propriedades mandaram construir adegas contemporâneas por arquitetos como Norman Foster ou Jean Nouvel. As salas de prova permitem degustar diferentes colheitas e lotes. Muitas propriedades organizam também oficinas de enologia e receções nas suas vinhas.
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