Château Pichon Longueville Baron, Vinícola Second Growth em Pauillac, França
Château Pichon Longueville Baron é uma propriedade vinícola de 73 hectares com um edifício château com detalhes arquitetônicos clássicos e terras de vinhedos cuidadosamente mantidas. A propriedade mantém instalações tradicionais de produção de vinho e áreas de armazenamento subterrâneas onde o vinho é produzido segundo métodos consolidados.
A propriedade original foi dividida em 1850 entre dois herdeiros, criando duas propriedades vinícolas separadas que seguiram caminhos diferentes ao longo do tempo. Essa divisão fez com que cada propriedade desenvolvesse sua própria abordagem à vinificação e estabelecesse identidades distintas na região.
O nome do château carrega a herança de duas famílias históricas cuja história moldou como a propriedade funciona hoje. Ao caminhar pelos vinhedos e adegas, os visitantes veem como essa fusão de histórias continua influenciando a forma como os vinhos são produzidos.
A propriedade recebe visitantes através de tours organizados que mostram as áreas de produção e instalações de armazenamento onde o vinho é mantido. É aconselhável usar sapatos confortáveis, pois a propriedade se estende por uma grande área e inclui tanto seções de vinhedos ao ar livre quanto espaços cobertos.
Sob os terrenos do vinhedo encontra-se um sistema de armazenamento subterrâneo que foi construído engenhosamente sob um lago artificial na propriedade. Esse arranjo demonstra como as necessidades práticas de armazenamento de vinho foram resolvidas através de planejamento arquitetônico reflexivo.
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