Os restaurantes gourmet em Nîmes e sua região preparam pratos complexos usando produtos locais da área do Gard. Chefs como Jérôme Nutile e Michel Kayser oferecem menus que combinam técnicas modernas e sabores mediterrâneos. As ofertas culinárias se estendem de Uzès a Arles, passando por Sommières, com estabelecimentos especializados em culinária francesa, italiana e asiática.
Um restaurante com duas estrelas que oferece alta gastronomia francesa, liderado pelo Chef Jérôme Nutile em uma antiga casa de fazenda renovada.
Restaurante gourmet com cozinha francesa e influências mediterrâneas, que utiliza ingredientes locais em um ambiente simples.
Restaurante que combina culinária francesa com aromas mediterrâneos, utilizando legumes frescos do mercado e vinhos regionais.
Restaurante com estrela Michelin, localizado em uma mansão do século XVII. A cozinha combina produtos regionais com técnicas contemporâneas.
Restaurante que serve pratos franceses refinados em um ambiente moderno, com um menu que varia conforme os ingredientes disponíveis.
Restaurante em uma antiga casa com terraço sombreado. O menu muda sazonalmente utilizando ingredientes locais.
Este restaurante oferece especialidades italianas e pratos tradicionais franceses em um espaço decorado com cores mediterrâneas.
Estabelecimento que combina sabores da culinária francesa com carnes grelhadas. O menu varia com produtos sazonais.
Restaurante com uma adega de vinhos naturais no centro histórico. A cozinha destaca legumes do mercado com pratos renovados regularmente.
Restaurante que serve pratos franceses com ingredientes locais em um antigo edifício no centro.
Restaurante com um cardápio variado de pratos franceses e mediterrâneos em um ambiente moderno com terraço no centro da cidade.
Restaurante de cozinha francesa tradicional que serve pratos tipo bistrô em um ambiente contemporâneo no centro da cidade.
Restaurante italiano que prepara massas frescas, pizzas e especialidades da península em uma decoração temática italiana.
Restaurante estrelado localizado no centro de Nîmes, servindo cozinha francesa refinada com produtos sazonais e técnicas contemporâneas.
Restaurante de culinária francesa com uma extensa carta de vinhos, servindo pratos tradicionais em um ambiente de bistrô moderno.
Restaurante que serve culinária francesa cuidadosa com produtos sazonais em uma sala de jantar de tons claros.
Restaurante em um edifício do século XVIII oferecendo um menu de cozinha francesa refinada com uma carta de vinhos selecionada.
Restaurante que prepara especialidades vietnamitas, sopas Pho e pratos de Wok em uma decoração simples.
Restaurante oferecendo uma vista direta para as arenas de Nîmes e preparando especialidades regionais do Languedoc.
Restaurante gourmet no centro da cidade, que oferece menus sazonais com produtos locais frescos e uma seleção de vinhos regionais.
Restaurante mediterrâneo que serve pratos italianos com uma seleção de vinhos italianos. O menu inclui massas frescas e risotos preparados segundo receitas tradicionais.
Restaurante com seleção diária de produtos frescos do mercado e degustação de ostras, situado em um antigo palácio do século XVIII.
Restaurante francês que oferece uma gastronomia contemporânea com produtos do mercado. O menu muda conforme as estações e disponibilidade.
Restaurante com estrela Michelin, que prepara especialidades mediterrâneas com produtos frescos e sazonais. Chef Michel Kayser cria menus de degustação.
Culinária italiana autêntica com massas feitas à mão e risotos. O chef prepara pratos na frente dos convidados em uma cozinha aberta.
Restaurante que serve pratos tradicionais franceses preparados com produtos locais, em uma antiga residência perto do Palácio da Justiça.
Restaurante gastronômico focado na preparação de carnes selecionadas e produção artesanal de foie gras caseiro no centro histórico.
Restaurante que prepara receitas vietnamitas seguindo métodos tradicionais, com sopas pho caseiras e rolinhos primavera.