SKAB, Restaurante Michelin próximo à Arena de Nîmes, França.
SKAB é um restaurante com estrela Michelin em Nîmes que apresenta culinária contemporânea baseada em ingredientes da região de Gard. O cardápio evolui com as estações acompanhando o que os produtores locais oferecem.
O restaurante foi fundado pelo Chef Damien Sanchez, que aperfeiçoou suas técnicas em respeitados restaurantes franceses como Cabro d'Or e La Réserve de Beaulieu. A experiência adquirida nesses estabelecimentos influencia a abordagem culinária do restaurante.
O restaurante expõe trabalhos de artesãos locais na sua decoração, transformando o espaço numa galeria onde o artesanato regional dialoga com a gastronomia.
O restaurante fica no centro de Nîmes perto da Arena e é facilmente acessível a pé. É recomendável reservar com antecedência já que o espaço é pequeno e costuma ficar cheio.
O menu de degustação inclui vários pratos preparados com ingredientes como pargo e camarões de Grau-du-Roi, um pequeno porto pesqueiro próximo. Estes frutos do mar trazem uma conexão costeira a um restaurante longe do mar.
Localização: Nimes
Operador: Costières de Nîmes Terroirs d'Accueil
Endereço: 7 Rue de la République, 30000 Nîmes
Horário de funcionamento: Domingo-Segunda-feira Off
Telefone: +33466219430
Site: https://restaurant-skab.fr
Coordenadas GPS: 43.83315,4.35929
Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 14:49
Os restaurantes em Nîmes e arredores mostram uma cena gastronômica diversificada que destaca produtos regionais da área de Gard. Chefs como Jérôme Nutile e Michel Kayser criam menus que combinam técnicas culinárias contemporâneas com sabores mediterrânicos. As ofertas gastronômicas se estendem de...
Arena de Nimes
195 m
Musée de la Romanité
278 m
Fontaine Pradier
314 m
Musée des beaux-arts de Nîmes
175 m
Porte de France
133 m
Nîmes, St Perpétue church
411 m
Justice Court in Nîmes
272 m
Esplanade Charles-de-Gaulle
304 m
Town hall of Nîmes
380 m
Prefecture of Gard mansion
323 m
Avocaterie des pauvres
380 m
Château Fadaise
423 m
Nîmes World War I memorial
204 m
Former Hôtel-Dieu
104 m
Bézard mansion
312 m
Foulc mansion
204 m
Hôtel du Louvre
204 m
De Chazelles mansion
419 m
Courtois pastry shop
362 m
Rozel
327 m
Mur du Bas-Empire
193 m
Place du Marché
339 m
Chapelle Saint-Joseph de l'Hôtel-Dieu de Nîmes
118 m
Bas-relief romain
332 m
Star's street N°23
357 m
Temple de l'Oratoire, Nîmes
307 m
Nîmes, l'Antiquité au présent
230 m
Orgue de tribune de l'église Sainte-Perpétue et Sainte-Félicité (Nîmes)
411 mVisitou este local? Toque nas estrelas para avaliá-lo e partilhar a sua experiência ou fotos com a comunidade! Experimente agora! Você pode cancelar a qualquer momento.
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