Restaurant Alexandre/Michel Kayser, Restaurante gourmet em Garons, França.
Restaurante Alexandre é um estabelecimento de culinária refinada em Garons servindo pratos franceses elegantes em um espaço sofisticado. O local oferece serviço personalizado, harmonização de vinhos e utiliza ingredientes de estação de produtores locais.
Michel Kayser fundou Restaurant Alexandre em 1985, transformando um local gastronômico local em um destino para gastronomia francesa excepcional perto de Nîmes. O estabelecimento se tornou um endereço reconhecido ao longo das décadas.
O restaurante trabalha diretamente com produtores locais de Gard e Camargue para obter ingredientes frescos. As tradições culinárias do sul da França refletem-se na identidade da cozinha.
O restaurante abre quarta-feira para almoço, quinta a sábado para jantar e domingo para almoço. As reservas devem ser feitas com pelo menos 24 horas de antecedência.
O menu apresenta pratos como ilhas flutuantes com trufas de Provença e tártaro de touro como especialidades. A carta de vinhos conta com cerca de 600 referências.
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