Clos de la Roche

O Clos de la Roche e um vinhedo Grand Cru em Morey-Saint-Denis situado em uma encosta voltada para o leste onde crescem uvas de Pinot Noir. O terreno e o microclima local moldam vinhos que podem envelhecer graciosamente por muitos anos.

O vinhedo recebeu seu status de Grand Cru em 1936, unindo-se a um grupo seleto de areas vinicolas de elite em Morey-Saint-Denis. Esta classificacao refletia seculos de tradicao vinicola profundamente arraigada na regiao.

Varios produtores compartilham a propriedade deste vinhedo, cada um seguindo os metodos tradicionais de vinificacao da Borgonha. Os visitantes notam como diferentes abordagens convivem aqui, moldadas pelo conhecimento acumulado ao longo do tempo.

Os vinhos envelhecem cerca de dezoito meses a dois anos em toneis de carvalho apos a colheita antes de atingir a maturidade. Esses vinhos mostram carater desde o inicio, mas podem continuar melhorando durante decadas se armazenados adequadamente.

Domaine Ponsot controla a maior parte deste vinhedo e moldou seu carater ao longo de geracoes. Sua influencia e tao forte que muitos bebedores de vinho associam os dois nomes intimamente.

Localização: Côte-d’Or

Início: 1936

Coordenadas GPS: 47.20361,4.96242

Última atualização: 10 de dezembro de 2025 às 13:01