Latricières-Chambertin, Vinhedo Grand Cru em Côte-d'Or, França.
O vinhedo Latricières-Chambertin de 7.5 hectares localiza-se em uma encosta com excelente exposição solar e drenagem para o cultivo da uva Pinot Noir.
O vinhedo recebeu sua classificação Grand Cru em 1937, embora os registros mencionando Latricières datem de 1507, quando era chamado Petite Merveille.
Os produtores mantêm métodos tradicionais de vinificação, incluindo colheita manual e mínima intervenção durante a fermentação para preservar o terroir.
O vinhedo possui atualmente doze proprietários, com Domaine Camus detendo a maior parcela com 1.5 hectares da área total.
O microclima do vinhedo, influenciado por Combe de Grisard, cria condições mais frias que os Grand Crus vizinhos, resultando em colheitas tardias.
Localização: Côte-d’Or
Início: 1937
Coordenadas GPS: 47.20813,4.96385
Última atualização: 23 de junho de 2025 às 05:50
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