Côte-d’Or, Departamento na Borgonha, França oriental
Côte-d'Or é um departamento no leste da França que cobre a região Borgonha-Franco-Condado e consiste principalmente em colinas onduladas, vinhedos e terras agrícolas. Dijon, a prefeitura, situa-se na secção norte, enquanto Beaune e Montbard formam centros administrativos menores ligados por estradas rurais.
A área formou-se em março de 1790 durante a Revolução Francesa como parte da reorganização nacional que substituiu as antigas províncias. As suas fronteiras seguiram parcialmente as possessões históricas dos duques da Borgonha, cuja influência moldou a região durante a Idade Média.
O nome vem das encostas douradas de vinhedos que se estendem a leste de Beaune e Nuits-Saint-Georges. Ao longo destas encostas situam-se aldeias onde os viticultores trabalham há séculos e abrem as suas adegas aos visitantes que desejam provar o vinho da Borgonha no local.
As estradas ligam pequenas localidades a cidades maiores, sendo Dijon o centro principal para comboios e autoestradas principais. Os viajantes que conduzam ao longo da rota do vinho devem reservar tempo para paragens, pois as distâncias entre aldeias são frequentemente curtas e adequadas para uma exploração tranquila.
A pequena cidade de Saint-Jean-de-Losne nas margens do Saône é um dos municípios mais pequenos do departamento, enquanto Villiers-le-Duc no norte está entre os maiores por área. Este contraste mostra a variedade de padrões de povoamento, desde vilas ribeirinhas compactas até comunidades rurais extensas.
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