Clos de Tart, Vinhedo Grand Cru em Morey-Saint-Denis, França
Clos de Tart é uma propriedade vinícola de 7,5 hectares em Morey-Saint-Denis, localizada na parte sul desta aldeia da Borgonha. A propriedade cresce em solos calcários e argilosos limitados por vinhas vizinhas.
Monjas cistercienses estabeleceram a propriedade em 1141 e mantiveram o controle até a Revolução Francesa em 1791. A propriedade passou para a família Marey-Monge, que continuou seu desenvolvimento.
A vinícola cultiva exclusivamente uvas Pinot Noir seguindo tradições estritas da Borgonha. Os visitantes podem observar como esta dedicação singular molda o caráter dos vinhos produzidos aqui.
É melhor visitar durante a época de colheita quando o trabalho da vinha é mais visível aos hóspedes. O acesso é restrito e requer arranjos prévios com a propriedade.
A propriedade manteve suas fronteiras originais por mais de 900 anos sem nunca ser dividida por herança. Esta continuidade a torna um dos raros monopólios da Borgonha com história ininterrupta.
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