Château Boyd-Cantenac, Propriedade vinícola de terceiro crescimento em Margaux-Cantenac, França.
Château Boyd-Cantenac é um Terceiro Cru na apelação de Margaux implantado em aproximadamente 17 hectares de solos cascalhentos e arenosos. O vinhedo é densamente plantado e o vinho envelhece por vários meses em barris de carvalho após a colheita.
A propriedade foi fundada em 1754 por Jacques Boyd e posteriormente mudou de mãos várias vezes, incluindo propriedade de John L Brown e da família Guillemet que a adquiriu em 1932. Essas mudanças de propriedade moldaram o desenvolvimento da fazenda ao longo do tempo.
A propriedade produz vinhos mediante uma cuidadosa mistura de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc seguindo a tradição bordalesa. Estas variedades de uva são características da região e definem o perfil de cada safra.
Ao visitar, lembre-se de que a propriedade fica em uma área rural de cultivo de vinho e as condições são melhores no outono durante a temporada de colheita de uva. O acesso é normalmente por estradas rurais estreitas que são características da região de Margaux.
Em 2015 a propriedade recebeu uma classificação de 95 pontos por uma safra com alta proporção de Cabernet Sauvignon, um raro testemunho da qualidade de produção. Tais pontuações altas são incomuns para propriedades menores e menos conhecidas e apontam para a consistência do trabalho realizado.
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