Château Troplong Mondot, Vinícola Premier Grand Cru Classé em Saint-Laurent-des-Combes, França
Descrição
Château Troplong Mondot é uma adega de primeira linha localizada no topo de uma colina na região de Bordeaux. A propriedade gerencia vinhedos plantados com variedades tradicionais de uva tinta e possui instalações modernas para processamento e envelhecimento do vinho.
História
A propriedade originalmente fazia parte de uma fazenda maior antes de se tornar independente em meados do século XIX sob nova gestão. Essa transição marcou o início de sua história moderna como uma adega autônoma.
Cultura
O nome da adega reflete o legado de uma família francesa influente do século XIX que marcou a região. Essa herança permanece visível na forma como a propriedade equilibra técnicas tradicionais de vinificação com práticas contemporâneas.
Prático
A localização no topo da colina é fácil de navegar, com caminhos através dos vinhedos para os visitantes explorarem a propriedade. Um restaurante e alojamento estão disponíveis no local, permitindo passar meia dia ou mais.
Você sabia?
A propriedade protege habitats naturais em sua colina através de sebes, muros de pedra e caminhos verdes que abrigam espécies animais incomuns. Esses elementos se desenvolveram por meio de práticas tradicionais e mostram como a vinificação e a conservação da terra trabalham juntas.
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