Château-Figeac, Vinícola e castelo histórico em Saint-Émilion, França.
Château-Figeac é uma bodega e castelo em Saint-Émilion com aproximadamente 40 hectares de plantações de videira, onde crescem Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc em solo arenoso. A propriedade apresenta edifícios clássicos do século XVIII ao lado de estruturas muito mais antigas espalhadas pelo terreno.
A propriedade foi originalmente fundada por uma família galo-romana no século II, que construiu uma villa no local. Ao longo dos séculos, as estruturas mais antigas foram substituídas por edifícios clássicos que agora definem a aparência do castelo.
A propriedade leva o nome de uma família antiga e preserva tradições vinícolas que os visitantes podem experimentar diretamente durante os tours das caves. A forma como o vinho é feito aqui mistura técnicas artesanais antigas com métodos modernos, o que fica claro ao caminhar pelas áreas de produção.
Os visitantes devem reservar com antecedência para participar de tours guiados e degustações de vinho, que oferecem informações sobre práticas de viticultura e produção. O melhor momento para explorar é durante os meses mais tranquilos, quando você pode ver a propriedade em um ritmo mais relaxado.
Escondido nos terrenos há um pombal medieval preservado que os visitantes frequentemente negligenciam, apesar de oferecer uma visão da vida agrícola histórica. A estrutura vem de uma época em que tais edifícios eram essenciais para a produção de alimentos nas propriedades.
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