Château Le Pin, Vinícola privada em Pomerol, França
Château Le Pin é uma adega em Pomerol localizada em uma propriedade de dois hectares com solo de cascalho arenoso sobre leito de calcário. O vinhedo se dedica exclusivamente ao cultivo de uvas Merlot, colhidas manualmente e processadas com cuidado.
A propriedade foi fundada em 1924 pela família Laubie e sofreu mudanças importantes quando Jacques Thienpont a adquiriu em 1979. Essa transição marcou um ponto de inflexão significativo para como a propriedade seria desenvolvida e gerenciada.
A propriedade recebe seu nome de um solitário pinheiro perto do vinhedo, refletindo como as regiões vinícolas francesas historicamente marcaram suas terras com elementos naturais distintivos.
A adega possui equipamentos modernos, incluindo pequenos tanques de aço inoxidável e sistemas baseados em gravidade para o movimento do vinho. As visitas são apenas com agendamento prévio, pois se trata de uma operação privada.
A produção continua pequena, rendendo apenas cerca de 600 a 700 caixas de vinho anualmente. Esse resultado limitado reflete a seleção cuidadosa manual das uvas e o envelhecimento em barris de carvalho novo durante muitos meses.
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