Bouchon, Restaurante bistrô francês em Yountville, Estados Unidos

Bouchon é um restaurante bistro francês em Yountville que serve pratos franceses clássicos como coq au vin e steak frites. O menu é acompanhado por seleções de vinho da região vizinha de Napa Valley e da França.

O restaurante foi fundado em 1998 pelo Chef Thomas Keller como parte de sua crescente coleção de restaurantes na região de Napa Valley. A abertura expandiu sua oferta culinária além de cozinha refinada para refeições informais de bistrô francês.

A sala de refeições recria a aparência de um verdadeiro bistrô parisiense com corrimãos de latão, pisos de azulejos e cartazes antigos nas paredes. Este ambiente se torna parte da experiência gastronômica.

O restaurante aceita reservas diariamente e oferece assentos interiores e um pátio externo para os hóspedes. Os visitantes devem verificar as condições antecipadamente, pois a disponibilidade de assentos ao ar livre pode variar com o clima e a estação.

A padaria Bouchon adjacente produz diariamente baguetes, croissants e pastéis frescos para o restaurante e clientes ocasionais. Esta padaria permite que os visitantes comprem produtos de panificação franceses de qualidade sem necessidade de reserva.