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Reunião, Departamento ultramarino francês no Oceano Índico, França

O território insular cobre 2.512 quilômetros quadrados entre Madagascar e Maurício, com montanhas, praias e paisagens vulcânicas.

Exploradores portugueses documentaram a ilha em 1507, levando ao assentamento francês em 1663 como território colonial.

A população reúne origens francesas, malgaxes, africanas, indianas e chinesas, criando tradições específicas em culinária, música e festividades.

Voos regulares conectam o Aeroporto Roland Garros a Paris, usando o euro como moeda e o francês como idioma oficial.

O Piton de la Fournaise representa um dos vulcões mais ativos do planeta, com múltiplas erupções anuais.

Localização: France

Localização: South Indian Ocean Defense and Security Zone

Início: 21 de março de 1946

Cidade capital: Saint-Denis

Parte de: East Africa, Overseas France, Mascarene Islands

Endereço: Reunion, Saint-Benoît 97470, Réunion 97470 Saint-Benoît

E-mail: region.reunion@cr-reunion.fr

Site: http://regionreunion.com

Coordenadas GPS: -21.13093,55.52658

Última atualização: 27 de maio de 2025 às 16:42

Locais naturais e culturais em La Réunion

La Réunion apresenta vulcões, cascatas e montanhas. O Piton des Neiges atinge 3070 metros. A ilha contém cânions profundos, lagos de cratera e jardins botânicos. Locais históricos como a Chapelle Pointue e o cemitério de Saint-Paul documentam o período colonial.

Restaurantes crioulos na Reunião: cozinha tradicional, caris e rougails

A cozinha crioula da Reunião combina influências africanas, indianas, chinesas e francesas. Os restaurantes da ilha servem pratos típicos como o cari, um ensopado de carne ou peixe em molho de tomate com cebolas e especiarias, o rougail saucisse com salsichas grelhadas em molho picante, e acompanhamentos como arroz, feijão e vegetais. Os restaurantes crioulos também oferecem entradas como samosas com diversos recheios, bonbons piments feitos de bolinhos fritos de lentilhas, e bouchons, pequenos pastéis cozidos no vapor. Muitos estabelecimentos localizam-se em Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, onde se pode comer em ambientes familiares ou em espaços modernos. Os preços variam conforme a localização e o serviço. Alguns restaurantes oferecem pratos do dia, outros têm ementas extensas com produtos regionais. As porções são geralmente generosas e muitos estabelecimentos utilizam ingredientes de produtores locais.

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