La Carangue

La Carangue é um restaurante em L'Étang-Salé que serve culinária reunionense com frutos do mar frescos e pratos crioulos tradicionais em ambiente descontraído. O espaço recebe tanto moradores quanto visitantes em busca de sabores genuínos da ilha.

O nome do restaurante vem do peixe carangue, uma espécie nativa das águas de Réunion que reflete o passado marítimo da ilha. Essa conexão com a pesca revela o papel histórico que o oceano teve na economia local.

O cardápio celebra as tradições culinárias reunionesas apresentando pratos como curry de frango, accras e rougail que refletem a fusão cultural característica da população diversa da ilha.

O restaurante faz parceria direta com pescadores locais para obter peixes frescos diariamente, garantindo pratos autênticos de frutos do mar. O local oferece acesso para cadeiras de rodas e estacionamento próximo para visitas confortáveis.

O estabelecimento mantém parcerias diretas com pescadores locais para obter pescados frescos diariamente, garantindo especialidades marinhas autênticas enquanto apoia práticas pesqueiras sustentáveis e a economia regional.

Localização: L'Étang-Salé

Acessibilidade: Acessível para cadeira de rodas

Endereço: Rue Roger Payet

Horário de funcionamento: Segunda-feira-Sábado 11:30-14:00,18:00-21:00

Telefone: +262262870601

Coordenadas GPS: -21.26526,55.33387

Última atualização: 6 de dezembro de 2025 às 16:02