Brasserie Le Jardin, Restaurante francês em Reims, França.
Brasserie Le Jardin funciona dentro da propriedade Les Crayeres, apresentando um design contemporâneo com cozinha aberta no centro do espaço.
O restaurante mantém as tradições culinárias francesas da região de Champagne em sua localização nos antigos terrenos da família Pommery.
O estabelecimento integra a gastronomia local com ingredientes sazonais, refletindo a conexão entre comida e cultura do vinho em Reims.
O restaurante serve jantar diariamente das 18:45 às 21:45, oferecendo um menu de três pratos por 39 euros com opções para reservas em grupo.
O Sommelier Chefe Nicolas Grelier seleciona vinhos e champanhes para harmonizar com a cozinha espontânea do Chef Christophe Moret baseada em colheitas locais.
Localização: Reims
Endereço: 7 Av. du Général Giraud, 51100 Reims, France 51100 Reims
Horário de funcionamento: Poniedziałek-Niedziela 18:45-21:45
Telefone: +33326249090
Site: http://lescrayeres.com
Coordenadas GPS: 49.24084,4.05058
Última atualização: 9 de março de 2025 às 08:08
Em Reims e arredores, a gastronomia é vista como uma arte. Entre restaurantes com estrelas Michelin e locais charmosos, a região combina produtos locais, Champanhe e habilidades culinárias. Em adegas abobadadas, castelos ou ruas do centro histórico, os chefs reinterpretam os clássicos da cozinha francesa com ousadia. Alguns prestam homenagem à tradição champenoise, outros exploram inspirações de outros lugares, mas todos compartilham um gosto semelhante pelos produtos da região. Do requinte do L’Assiette Champenoise ao charme discreto das mesas em Épernay, passando pelos locais modernos no centro de Reims, cada restaurante conta à sua maneira a riqueza de uma terra onde a elegância se saboreia à mesa.
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