Mazis-Chambertin, Vinhedo Grand Cru em Gevrey-Chambertin, França
Mazis-Chambertin é um vinhedo Grand Cru localizado nas encostas superiores de Gevrey-Chambertin, cobrindo 9,1 hectares divididos em duas seções. Uma via atravessa a propriedade e se conecta à Route des Grands Crus.
Em 1937, a vinha recebeu o status oficial de Appellation d'Origine Contrôlée que estabeleceu regulações rigorosas para a produção de vinho. Esta designação formalizou sua posição entre os locais mais respeitados de Borgonha.
A vinha produz vinhos exclusivamente a partir de uvas Pinot Noir seguindo métodos tradicionais de Borgonha transmitidos por gerações. Essas práticas moldam o caráter do vinho produzido aqui.
A vinha fica nas encostas a leste de Gevrey-Chambertin e é acessível pela Route des Grands Crus. A visita é mais fácil durante os passeios de vinho organizados ou na época da colheita quando há mais atividade local visível.
A propriedade compreende duas zonas climáticas distintas: Les Mazis-Hauts com solos calcários finos e Les Mazis-Bas com composição de solo mais profunda. Essas diferenças afetam notavelmente o sabor e a estrutura dos vinhos de cada área.
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