Vente des hospices de Beaune, Leilão anual de vinhos em Beaune, França.
Vente des hospices de Beaune é um leilão anual de vinho em Beaune que apresenta tonéis de aproximadamente 60 hectares de vinhedos da Borgonha pertencentes ao hospício. O leilão ocorre no terceiro fim de semana de novembro e oferece vinhos cultivados pela instituição por gerações.
O leilão começou em 1859 quando os Hospices de Beaune, estabelecidos em 1443, começaram a vender vinho para financiar as operações do hospital. Essa tradição de usar a venda de vinho para fins de caridade continua há mais de 160 anos.
O evento faz parte de Les Trois Glorieuses, uma celebração que une o patrimônio do vinho com a gastronomia local e degustações. Os visitantes experimentam como a produção de vinho está profundamente conectada à identidade da comunidade e às tradições de reunião da região.
O leilão acontece no sábado e requer registro antecipado para qualquer pessoa que deseje participar como comprador. Após a compra, os vinhos precisam de 12 a 18 meses de envelhecimento em barril antes de poderem ser engarrafados e entregues aos proprietários.
Um momento especial nos procedimentos é a Pièce des Présidents, um único barril oferecido à venda à luz de velas. A receita deste lote particular vai integralmente para organizações de caridade designadas.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
