Saboia, Departamento em Auvérnia-Ródano-Alpes, França
Savoie é um território administrativo em Auvergne-Rhône-Alpes, estendendo-se entre os Alpes franceses e italianos e moldado por vales, lagos e picos. A capital Chambéry fica num vale amplo, enquanto localidades como Aix-les-Bains repousam na margem do Lac du Bourget, o maior lago natural da França.
Este território tornou-se parte da França em 1860, quando o Ducado de Saboia foi dividido em duas unidades administrativas após o Tratado de Turim. Séculos antes, a região serviu como ligação importante entre o Mediterrâneo e a Europa central, com passagens de montanha guiando comerciantes e exércitos através dos picos.
A cozinha tradicional aqui gira em torno de pratos como tartiflette e fondue savoyarde, servidos em restaurantes e chalés de montanha por todo o território. Nas altitudes mais elevadas, os queijeiros trabalham em pequenas cabanas durante os meses de verão, produzindo variedades como Beaufort e Reblochon usando métodos transmitidos através dos séculos.
Aldeias de montanha e estações de esqui são mais bem alcançadas de carro, embora autocarros liguem as principais localidades turísticas durante o inverno. Muitas estradas serpenteiam por passagens íngremes que podem fechar durante nevões intensos, por isso convém levar correntes nos meses de inverno.
O Col de l'Iseran, que atravessa este território, é a passagem de montanha pavimentada mais alta dos Alpes a mais de 2764 metros. Os ciclistas no Tour de France enfrentam esta rota quando o calendário da corrida os traz pela região a cada ano.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
