Tai Tong Lychee Garden

Tai Tong Lychee Garden é uma fazenda orgânica em Yuen Long que se estende por vários hectares com árvores frutíferas e culturas sazonais organizadas para colheita dos visitantes. O terreno é organizado para que as pessoas possam caminhar entre as plantações e explorar diferentes áreas enquanto colhem e observam o trabalho agrícola.

A fazenda foi estabelecida durante uma época em que a agricultura era generalizada nos Novos Territórios de Hong Kong, e continua essas práticas tradicionais hoje. Essa continuidade a torna um raro exemplo de como a terra da região foi historicamente usada e gerenciada.

O nome vem do fruto da lichia que forma o coração desta operação agrícola, e os visitantes podem observar agricultores trabalhando no terreno. As práticas agrícolas diárias definem como esse espaço se parece e funciona, com pessoas se movimentando entre as árvores.

O terreno é acessível diariamente e melhor visitado em dias de tempo claro quando as atividades de colheita funcionam bem. Como as culturas disponíveis mudam com as estações, verificar com antecedência o que está pronto para colher ajuda a planejar sua visita.

Uma seção do terreno é o lar de coelhos e avestruzes com os quais os visitantes podem interagir durante sua visita. Esses animais criam um elemento inesperado que contrasta com as árvores frutíferas e oferece outra forma de experimentar a agricultura aqui.