Frog's Leap Winery, Vinícola orgânica em Rutherford, Estados Unidos
Frog's Leap Winery é um vinhedo orgânico espalhado pelo piso do Vale de Napa com um celeiro vermelho histórico, hortas de vegetais e pomares de frutas em frente às montanhas Mayacamas. A propriedade se estende por múltiplas áreas com blocos de vinhedo, instalações de produção e espaços para visitantes distribuídos pela paisagem.
Fundada em 1981 por John Williams, a vinícola começou em um sítio de antiga fazenda de rãs após Williams e Larry Turley venderem suas motocicletas para financiar o empreendimento. A terra foi transformada para cultivo de uvas e agricultura orgânica, eventualmente se tornando um produtor estabelecido no vale.
A adega honra as abordagens tradicionais de vinificação combinadas com agricultura orgânica certificada desde 1989, criando vinhos que mostram o que as uvas naturalmente oferecem. Você pode observar esses métodos diretamente ao caminhar pelas vinhas e jardins.
Reservas antecipadas são obrigatórias para todas as opções de visita, e vários formatos de degustação estão disponíveis, variando de experiências casuales no jardim a passeios guiados mais longos. É melhor visitar em horários mais tranquilos quando há menos pessoas e a equipe pode oferecer atenção mais pessoal.
A propriedade usa métodos de agricultura seca sem sistemas de irrigação, permitindo que as videiras se adaptem naturalmente às condições do solo e desenvolvam sabores de frutas concentrados. Essa abordagem a diferencia de muitas operações irrigadas encontradas em toda a região.
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