Grgich Hills Estate, Vinícola familiar em Rutherford, Vale do Napa, Estados Unidos
A Grgich Hills Estate é uma adega em Rutherford, no coração do Vale de Napa, na Califórnia, que produz vinhos a partir das suas próprias vinhas com certificação biológica. A gama inclui Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Merlot e Zinfandel, provenientes de várias zonas de cultivo do vale.
A adega foi fundada em 1977 por Mike Grgich e Austin Hills, pouco depois de o Chardonnay de Grgich ter vencido a prova de Paris em 1976. Esse resultado atraiu a atenção internacional para os vinhos do Vale de Napa e deu a Grgich a plataforma para lançar o seu próprio rótulo.
Muitos visitantes notam que o estilo de vinificação da Grgich Hills reflete as tradições croatas que Mike Grgich trouxe consigo ao emigrar. Durante as provas, o foco está no equilíbrio e na expressão do fruto, e não em sabores demasiado amadeirados ou processados.
As provas estão disponíveis tanto em espaço interior como ao ar livre, pelo que os visitantes podem escolher de acordo com o tempo ou a sua preferência. O Napa Valley Wine Train para diretamente na propriedade, o que o torna uma opção para quem prefere não conduzir.
Mike Grgich nasceu na Croácia e aprendeu a fazer vinho na Europa antes de emigrar para a Califórnia, trazendo consigo uma perspetiva moldada por duas culturas vinícolas muito diferentes. O Chardonnay que venceu em Paris foi produzido na Robert Mondavi Winery, onde Grgich trabalhava antes de fundar a sua própria adega.
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