Jondaryan Homestead, Fazenda histórica e galpão de lã na região de Toowoomba, Austrália
Jondaryan Homestead é uma estância pastoril histórica com várias estruturas que documentam a vida em uma grande fazenda de ovelhas. O complexo inclui alojamentos para funcionários, uma açougue, estábulos, uma leiteria e um grande galpão de tosquia construído nos anos 1860.
A estância começou em 1840 como uma propriedade pastoril e expandiu significativamente durante o século 19 sob diferentes proprietários. Tornou-se um centro importante para a criação de ovelhas na região.
A tosquia era uma atividade que reunia os trabalhadores e marcava a vida rural. O sítio mostra como esse trabalho conectava as pessoas em toda a região pastoril.
O sítio é acessível por meio de tours guiados que mostram práticas tradicionais de tosquia e processamento de lã. Os visitantes podem ver demonstrações regulares desses trabalhos históricos em ação.
A cozinha original de 1844 sobrevive intacta, oferecendo um olhar direto sobre as primeiras práticas de assentamento europeu na região. Este edifício revela como as pessoas viviam e trabalhavam nos anos de fundação.
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