Le Petit Basque

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Le Petit Basque

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Le Petit Basque, Restaurante basco em Reims, França.

Le Petit Basque oferece pratos tradicionais bascos com influências mediterrâneas, servindo especialidades de carne e preparações de frutos do mar em porções medidas.

O estabelecimento está localizado em Reims, cidade que mantém sua posição central na gastronomia francesa desde os períodos de coroação.

O cardápio reflete os métodos de cozinha do norte da Espanha, incorporando ingredientes regionais franceses para criar uma experiência culinária transfronteiriça.

O serviço de jantar funciona de segunda a terça e de quinta a domingo entre 19:00 e 21:00, com reservas antecipadas recomendadas.

O restaurante combina tradições culinárias bascas com produtos locais da região de Champagne, criando pratos que unem dois territórios gastronômicos.

Localização: Reims

Endereço: 13 Rue du Colonel Fabien, 51100 Reims, France 51100 51100

Horário de funcionamento: Lunedì-Martedì 19:00-21:00; Giovedì-Domenica 19:00-21:00

Telefone: +33326099626

Site: https://lepetitbasque.net

Coordenadas GPS: 49.24967,4.01858

Última atualização: 9 de março de 2025 às 02:35

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Em Reims e arredores, a gastronomia é vista como uma arte. Entre restaurantes com estrelas Michelin e locais charmosos, a região combina produtos locais, Champanhe e habilidades culinárias. Em adegas abobadadas, castelos ou ruas do centro histórico, os chefs reinterpretam os clássicos da cozinha francesa com ousadia. Alguns prestam homenagem à tradição champenoise, outros exploram inspirações de outros lugares, mas todos compartilham um gosto semelhante pelos produtos da região. Do requinte do L’Assiette Champenoise ao charme discreto das mesas em Épernay, passando pelos locais modernos no centro de Reims, cada restaurante conta à sua maneira a riqueza de uma terra onde a elegância se saboreia à mesa.

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