Occitânia engloba um patrimônio arquitetônico e natural que reflete vários séculos de história. Vilarejos medievais estão situados em vales e altitudes, enquanto castelos e mosteiros contam a era dos cátaros e ordens religiosas. A região também possui formações geológicas notáveis: profundos desfiladeiros, cascatas, abismos e cavernas decoradas com pinturas pré-históricas. Entre os locais a visitar, Saint-Cirq-Lapopie domina o vale do Lot com suas casas de pedra e ruas estreitas. A fortaleza de Peyrepertuse fica a 800 metros de altitude em um espigão rochoso nos Corbières. O circo de Navacelles revela um cânion escavado pelo rio Vis, enquanto as gargantas de la Jonte oferecem trilhas no coração de um habitat natural para abutres. A abadia de Lagrasse conserva sua arquitetura medieval às margens do Orbieu, e a caverna de Niaux abriga pinturas magdalenianas com cerca de 14.000 anos. Curiosidades naturais, como o Gouffre de l'Oeil Doux e a fonte intermitente de Fontestorbes, completam este território onde história e geologia se encontram.
Lot, França
Saint-Cirq-Lapopie ergue-se a cem metros acima do rio Lot. A aldeia preserva a sua arquitetura medieval do século XIII, com casas de pedra, ruas estreitas e portões fortificados. A localização oferece amplas vistas sobre o vale do rio.
Aude, França
O Gouffre de l'Oeil Doux é uma piscina natural de 20 metros de profundidade formada em rocha calcária entre as vinhas do maciço de La Clape. A água apresenta tons verdes devido à composição mineral e ao reflexo da vegetação mediterrânica que cresce nas paredes rochosas circundantes.
Hérault, França
O Cirque de Navacelles é um canhão natural com 300 metros de profundidade, escavado ao longo de milhões de anos pelo rio Vis através do planalto calcário. Vários miradouros permitem observar as formações geológicas e o curso sinuoso do rio.
Ariège, França
A Cascade des Anglais compreende várias quedas de água que fluem sobre formações rochosas nas montanhas de Ariège. Entre os diferentes níveis formam-se piscinas naturais adequadas para banho. Trilhos sinalizados atravessam o ambiente arborizado até às diferentes cascatas e permitem o acesso às zonas balneares.
Aveyron, França
La Couvertoirade é uma aldeia medieval no planalto de Larzac, fundada pelos Templários no século XII. A aldeia preserva suas muralhas defensivas completas do século XV com cinco torres e dois portões fortificados. Os Templários construíram aqui um castelo e uma igreja, ambos ainda visíveis hoje. Casas de pedra do período medieval margeiam as ruas de paralelepípedos.
Lozère, França
Estas gargantas calcárias entre os Causses estendem-se por vários quilómetros e oferecem numerosas trilhas ao longo das paredes rochosas. Os altos penhascos servem como local de nidificação para grifos, abutres-pretos e outras aves de rapina que vivem aqui numa das colónias mais importantes de França.
Ariège, França
A Fonte de Fontestorbes é uma nascente natural no departamento de Ariège que segue um ciclo intermitente de aproximadamente 30 minutos. A água emerge da rocha, com um caudal que aumenta e diminui periodicamente. Este fenómeno hidrogeológico é causado pela configuração de cavidades subterrâneas que funcionam como um sifão natural, regulando o ritmo de descarga da água.
Lot, França
Rocamadour estende-se por vários terraços numa falésia calcária sobre o vale do Alzou. As sete igrejas medievais da localidade distribuem-se por diferentes níveis, ligados por escadarias e caminhos. A basílica de Saint-Sauveur e a capela de Notre-Dame estão entre os edifícios religiosos mais significativos deste assentamento vertical.
Aude, França
O Castelo de Peyrepertuse ergue-se numa crista calcária de 800 metros e domina o vale de Corbières. Esta fortaleza medieval estende-se por vários terraços e inclui duas secções fortificadas protegidas por muralhas e torres. O monumento fazia parte das defesas da fronteira francesa após o Tratado de Corbeil em 1258.
Aude, França
O Château de Puivert é uma fortaleza do século XIII que se ergue sobre o vale de Quercorb. Este antigo castelo feudal preserva várias salas, incluindo a Sala dos Músicos, decorada com esculturas românicas que representam instrumentistas medievais. O local documenta a vida cortesã da época.
Aude, França
A Abadia de Santa Maria de Lagrasse foi fundada no século VIII por Carlos Magno e desenvolveu-se num importante mosteiro beneditino. O complexo inclui uma igreja românica do século XI, um claustro gótico do século XIII, uma torre sineira e edifícios abaciais de vários períodos até ao século XVIII. O conjunto situa-se nas margens do rio Orbieu na aldeia medieval de Lagrasse.
Ariège, França
A Caverna de Niaux abriga pinturas murais pré-históricas da cultura magdaleniana, criadas há aproximadamente 14000 anos. Estas representações paleolíticas mostram principalmente bisões e cavalos, desenhados nas paredes rochosas com carvão e pigmentos minerais. O Salon Noir, a câmara principal contendo as pinturas, está localizado a cerca de 800 metros da entrada e só pode ser visitado através de visitas guiadas.
Ariège, França
O Château de Foix é uma fortaleza do século X construída sobre uma rocha calcária que domina a cidade. O castelo serviu como sede dos Condes de Foix e desempenhou um papel importante na história do Languedoc. Atualmente, o Château abriga um museu que documenta a história medieval da região e a arquitetura militar.
Lozère, França
As Varandas da vertigem situam-se a 800 metros de altitude e oferecem vistas diretas sobre o cânion e as formações calcárias do Parque Natural Grands Causses. Estas plataformas de observação permitem contemplar as gargantas de Lozère e as estruturas geológicas dos Causses.
Hérault, França
Saint-Guilhem-le-Désert é uma vila medieval no vale do Hérault, conhecida pela sua Abadia de Gellone do século XI. A igreja românica preserva relíquias de São Guilherme da Aquitânia. Casas de pedra construídas em calcário ocre ladeiam ruas estreitas que conduzem à praça da vila com a sua fonte. A vila situa-se no Caminho de Santiago e faz fronteira com as gargantas do Hérault.
Hérault, França
O Oppidum d'Ensérune é um sítio arqueológico localizado em uma colina que preserva vestígios de um povoado gaulês e posteriormente galo-romano ocupado do século VI a.C. ao século I d.C. As escavações revelaram bairros residenciais, ruas, um silo e fortificações. O museu associado exibe cerâmica, ferramentas, joias e outros objetos encontrados na região.
Aude, França
O Château de Termes é uma fortaleza medieval do século XIII construída sobre um afloramento calcário. Este castelo constituiu uma das principais fortificações dos cátaros durante a Cruzada Albigense e caiu em 1210 após vários meses de cerco. As ruínas estendem-se por cerca de um hectare e apresentam vestígios de torres defensivas, muralhas e cisternas.
Ille-sur-Têt, França
Les Orgues d'Ille-sur-Têt são formações geológicas de arenito criadas pela erosão ao longo de vários milhões de anos. Estas agulhas rochosas atingem alturas até doze metros e formam um labirinto de colunas, torres e fendas. O local estende-se por aproximadamente quatro hectares e mostra claramente os efeitos do vento e da chuva sobre a rocha sedimentar. Os tons ocre e avermelhados das formações mudam conforme a hora do dia e as condições de luz.
Aude, França
Rennes-le-Château é uma vila situada a 470 metros de altitude no departamento de Aude. A igreja de Sainte-Marie-Madeleine foi restaurada no século XIX pelo padre Bérenger Saunière e apresenta decorações e símbolos invulgares. A Tour Magdala, uma torre miradouro do final do século XIX, oferece vistas sobre as colinas e vales circundantes. A vila tornou-se conhecida pelas teorias sobre tesouros e segredos escondidos.
Gard, França
A Praia de Espiguette estende-se por 10 quilômetros ao longo da costa mediterrânica, oferecendo areia fina e paisagens de dunas naturais. O farol, construído em 1869, ergue-se na extremidade sul da praia e serve como ponto de navegação para o tráfego marítimo. Esta zona costeira faz parte da reserva natural da Petite Camargue e abriga vegetação típica que inclui estorno das areias e cardo marítimo.
Aveyron, França
O Château de Valon remonta ao século XII e ergue-se sobre um afloramento rochoso com vista para o vale do Truyère. A posição elevada desta fortaleza medieval oferece amplas vistas sobre a paisagem do Aveyron e os vales circundantes.
Aveyron, França
Esta fortaleza medieval ergue-se sobre o vale do Alagnon. Após restauração, as visitas apresentam a história e arquitetura do castelo.
Hérault, França
Olargues é uma vila de origem medieval no Hérault, caracterizada pelas suas casas de pedra de séculos passados e pelas suas ruas calcetadas estreitas. A Pont du Diable, uma antiga ponte de pedra, atravessa o rio Jaur e liga as duas margens. A igreja e o campanário definem o perfil de Olargues.
Hérault, França
A Pont du Diable é uma ponte românica de pedra do século XI que se eleva a 20 metros acima do rio Hérault. Esta construção medieval liga os municípios de Saint-Jean-de-Fos e Aniane e serviu durante séculos como importante rota comercial entre as aldeias da região.
Hérault, França
A Abadia de Saint-Gervais-sur-Mare foi construída no século XII e está localizada nas montanhas de Hérault. Este edifício religioso apresenta elementos característicos da arquitetura românica com paredes de pedra maciça, um portal simples e uma torre sineira quadrada. A igreja pertencia originalmente a um mosteiro beneditino e serviu como parada de peregrinação na rota para Santiago de Compostela.
Aude, França
A Gruta de Limousis estende-se por vários níveis e apresenta numerosas estalactites e estalagmites. Abriga uma sala subterrânea com cristais de aragonite que se formaram ao longo de milénios. A visita percorre várias galerias onde as formações geológicas documentam o desenvolvimento desta cavidade cársica.
Aude, França
O desfiladeiro de Galamus foi moldado pela força erosiva do rio Agly, que escavou uma garganta com aproximadamente 500 metros de profundidade no calcário. Esta formação natural liga a região de Fenouillèdes ao Rossilhão. Uma estrada talhada na rocha permite a travessia do desfiladeiro. Um eremitério do século VII, dedicado a Santo António de Pádua, agarra-se à parede rochosa.
Aude, França
O castelo de Saissac ergue-se sobre uma colina e apresenta elementos arquitetônicos de diferentes períodos entre os séculos X e XVI. O complexo inclui uma torre de menagem quadrada, edifícios residenciais e muralhas de fortificação. Um museu nas instalações documenta a história da cunhagem de moedas na região com ferramentas e coleções numismáticas.
Gers, França
Larressingle é uma aldeia fortificada do século treze que contém casas de pedra, muralhas e um castelo dentro de seus muros circulares de cem metros de diâmetro.
Gers, França
A Abadia de Flaran é um mosteiro cisterciense fundado em 1151 em Gers. O edifício apresenta arquitetura românica com elementos góticos. A abadia abriga exposições permanentes de pinturas dos séculos XVI ao XX.
Hautes-Pyrénées, França
A Cascata de Gavarnie cai 422 metros em vários níveis dentro de um anfiteatro natural de paredes calcárias que se elevam a 1500 metros do fundo do vale.
Altos Pirenéus, França
O Château de Mauvezin é uma fortaleza do século onze situada sobre uma colina a 870 metros de altitude. Este castelo abriga um museu que expõe equipamento militar medieval e domina a região das Baronnies.