Jagalchi Market, Mercado de peixes em Busan, Coreia do Sul.
Jagalchi Market é um edifício moderno de mercado de peixes com vários níveis cheios de tanques de criaturas marinhas vivas. Ao redor do exterior, barracas adicionais exibem a captura do dia diretamente dos barcos de pesca locais.
O mercado começou nos anos 1940 quando mulheres começaram a vender capturas do porto vizinho. Com o tempo cresceu para se tornar o maior centro de comércio de frutos do mar da Coreia do Sul.
As vendedoras são conhecidas por sua cordialidade e gostam de mostrar aos visitantes como escolher o peixe mais fresco. Você pode ver clientes selecionando seus exemplares favoritos dos tanques e mandando prepará-los no local.
O mercado fica perto do porto e é fácil chegar lá com o transporte público. O melhor momento para visitar é no início da manhã quando há a maior seleção de produtos frescos.
Pequenos restaurantes funcionam nos níveis inferiores onde os frutos do mar que você acabou de comprar podem ser preparados para você. Isso torna possível levar realmente a captura da água para a mesa.
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