Quiuxu

Kyushu é a mais sudoeste das quatro ilhas principais do Japão, estendendo-se por uma costa acidentada com baías, penínsulas e ilhotas. Montanhas vulcânicas atravessam a paisagem, e planaltos alternam com vales fluviais e áreas de fontes termais.

Durante as duas tentativas de invasão mongol no século XIII, as forças japonesas defenderam a costa contra frotas estrangeiras. A ilha tornou-se depois o primeiro ponto de contacto entre o Japão e comerciantes europeus.

Mercados locais e destilarias produzem shochu usando métodos tradicionais, destilando batata-doce, arroz ou cevada em pequenas operações familiares. Os visitantes podem observar o processo e provar variedades regionais diretamente dos produtores.

As sete prefeituras da ilha estão conectadas por comboios, autocarros e ferries, com Fukuoka servindo como centro principal. Aeroportos domésticos em várias cidades permitem conexões rápidas entre regiões distantes.

A caldeira do monte Aso no centro da ilha está entre as maiores do mundo, suficientemente ampla para conter várias pequenas cidades e quintas em funcionamento. Vulcões ativos erguem-se dentro desta caldeira mais antiga, e estradas atravessam o solo para alcançar miradouros do cratere.