Okayti Tea Estate, Jardim de chá no distrito de Darjeeling, Índia.
Okayti Tea Estate é uma plantação de chá espalhada pelo vale de Mirik com arbustos de chá cultivados em elevações variadas em terreno ondulado. O edifício da fábrica no local processa as folhas colhidas e as transforma em chás acabados para venda.
Plantadores britânicos estabeleceram este jardim de chá na década de 1870 sob o nome original Rangdoo antes de ser renomeado. O edifício da fábrica foi construído em 1888, marcando um desenvolvimento importante nos métodos de processamento de chá no local.
A propriedade produz chás Darjeeling usando métodos tradicionais, com colheitas de primeira e segunda estação que refletem a arte local. Os visitantes podem observar como diferentes épocas de colheita criam sabores e cores de folhas variados que definem esse tipo de chá.
O melhor momento para visitar é durante as estações de colheita quando a atividade nos campos atinge o pico e a fábrica está em pleno funcionamento. Os caminhos através da plantação podem ser íngremes e desiguais, especialmente em tempo chuvoso, portanto calçado resistente é importante.
O rio Mechi corre ao longo da fronteira da propriedade com o Nepal, criando um limite de água natural na paisagem. Esta localização transfronteiriça significa que os visitantes podem olhar para o terreno do país vizinho de dentro da plantação.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
