Le Ciel de Paris, Restaurante no 56º andar da Torre Montparnasse, Paris, França.
Le Ciel de Paris é um restaurante localizado no 56º andar da Torre Montparnasse, situado aproximadamente 200 metros acima da cidade. Grandes janelas em três lados oferecem vistas de Paris e seus telhados da sala de jantar.
O restaurante abriu em 1973 após a conclusão da Torre Montparnasse e era a casa de pasto mais alta da Europa na época. Marcou um momento importante em como a cidade combinava gastronomia refinada com arquitetura urbana.
A cozinha mistura clássicos culinários franceses com abordagens modernas, usando ingredientes sazonais e técnicas refinadas. Os visitantes experimentam como a gastronomia francesa contemporânea respeita a tradição enquanto explora novos sabores e apresentações.
Os elevadores levam os visitantes ao 56º andar em apenas alguns momentos, tornando o acesso simples uma vez dentro da torre. Visite em dias claros para aproveitar melhor as vistas, pois o tempo nublado ou chuvoso afeta o que você pode ver da cidade.
Um pianista toca música ao vivo a maioria das noites enquanto os comensais observam a Torre Eiffel iluminada de seus lugares elevados. Essa combinação de música ao vivo com vistas noturnas cria uma experiência que você não pode replicar em nenhum outro lugar da cidade.
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