Corton-Charlemagne, Vinhedo Grand Cru em Côte de Beaune, França
Corton-Charlemagne é uma zona vinícola na Montagne de Corton em Côte de Beaune, estendendo-se sobre solos ricos em calcário em encostas de até 345 metros de altura. O vinhedo abrange 66 hectares no total, onde Chardonnay é cultivado principalmente, misturado com quantidades menores de Pinot Blanc.
Segundo a lenda, Carlomagno doou uma grande parte da colina à Abadia de St. Andoche em Saulieu em 775. O reconhecimento moderno veio em 1937 quando a região recebeu o status de denominação de origem protegida.
O nome evoca Carlomagno, cuja conexão histórica com este lugar molda a identidade destes vinhedos. Os visitantes podem sentir este vínculo com o passado na forma como a paisagem e a vinificação são mantidas aqui hoje.
A área fica em uma encosta que pode ser ventosa às vezes, portanto é sábio se vestir em camadas e trazer roupas quentes. Os melhores pontos de vista estão em elevações diferentes, então calçado resistente ajuda a explorar os caminhos confortavelmente.
As florestas densas no topo da colina influenciam o clima e dão aos vinhos das encostas ocidentais um caráter mineral pronunciado. Esta variação natural torna o sabor de cada parcela da área distintamente diferente.
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