Saint-Germain-des-Prés, Bairro histórico no 6º arrondissement, França
Saint-Germain-des-Prés é um bairro no 6º arrondissement na margem esquerda do Sena, estendendo-se entre o rio e a Rue du Four. As ruas conectam galerias a butiques de moda, enquanto cafés franceses tradicionais ficam nas esquinas e bancos sob plátanos convidam a permanecer.
O rei Childeberto I fundou aqui uma abadia no ano 558, que ao longo dos séculos se tornou centro de erudição e sepultamentos reais. A partir dos anos quarenta, escritores e pensadores instalaram-se na área e reuniam-se nos cafés, tornando-a foco de um movimento filosófico.
O nome vem da igreja da abadia que outrora dominou toda a margem esquerda e que hoje é a igreja mais antiga preservada em Paris. Livrarias e antiquários ladeiam as ruas estreitas, enquanto os moradores leem o jornal ou se encontram com amigos nos terraços dos cafés.
Várias estações de metrô estão espalhadas pelo bairro e o conectam às linhas 4, 10 e 12, sendo a estação Saint-Germain-des-Prés o ponto central. As vielas são na sua maioria planas e fáceis de explorar a pé, enquanto cafés e lojas abrem durante o dia e à noite instala-se um ambiente mais calmo.
Um palacete estreito na Rue Jacob acolheu a assinatura do tratado que reconheceu oficialmente a independência americana em 1783. O edifício ainda leva o nome de Hôtel York e recorda aquele momento diplomático que selou o fim de uma guerra.
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