Silver Oak Cellars, Vinícola em Oakville, Vale do Napa, Estados Unidos.
Silver Oak Cellars é uma adega localizada em Oakville no Vale de Napa, Califórnia, com edifícios de produção e instalações para visitantes espalhados por uma grande propriedade. A propriedade inclui dois balcões de degustação e amplos espaços externos com caminhos arborizados que conectam diferentes áreas.
A adega foi fundada em 1972 quando um dos fundadores comprou uma antiga fazenda de laticínios em Oakville e se associou a outro para focar exclusivamente em Cabernet Sauvignon. Esta parceria moldou a direção e identidade do negócio desde seus primeiros dias.
A adega reflete as raízes agrícolas da Califórnia através de suas escolhas de design, utilizando madeira reutilizada e estruturas de vidro que evocam os edifícios agrícolas da região. Você nota esses detalhes naturalmente ao caminhar pela propriedade e passar tempo nos espaços de degustação.
Você pode participar de tours guiados e provar vinhos em duas áreas de bar diferentes na propriedade. É útil reservar tempo suficiente para explorar os espaços externos, especialmente em dias agradáveis quando o terreno é mais aconchegante.
A instalação obteve a certificação LEED Platinum em 2016, tornando-se a primeira adega comercial do mundo a receber essa distinção por desempenho ambiental. Este reconhecimento reflete um compromisso atencioso com a forma como a operação gerencia seus recursos e impacto na paisagem circundante.
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