Bryant Family Vineyard, Vinícola em Pritchard Hill em Saint Helena, Estados Unidos
Bryant Family Vineyard é uma adega localizada na colina Pritchard acima do lago Hennessey, que se estende por 13 hectares de terreno em encosta. As videiras são cultivadas usando métodos biodinâmicos e produzem vinho Cabernet Sauvignon.
Donald Bryant comprou a terra em 1985 com a intenção de construir uma casa, mas reconheceu seu potencial para produção de vinho e estabeleceu a adega em 1986. A propriedade se desenvolveu regularmente ao longo dessa década.
A adega ficou conhecida nos anos 90 como parte de um novo movimento de produtores californianos. Hoje representa uma abordagem particular para a produção em pequena escala e focada na qualidade.
A adega vende a maioria de sua produção diretamente aos clientes por meio de um sistema de alocação com distribuição limitada. Planeje com antecedência, pois o estoque é limitado e o contato prévio é geralmente necessário.
A adega produz apenas cerca de 75 barris por ano de seus 13 hectares, enquanto as adegas de tamanho similar na região tipicamente produzem quatro vezes mais. Essa produção limitada é uma escolha deliberada que reflete sua filosofia produtiva.
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