The French Laundry, Restaurante gastronômico em Yountville, Califórnia, Estados Unidos
The French Laundry oferece dois menus de degustação de nove pratos, com ingredientes sazonais locais e harmonização específica de vinhos para cada prato.
O edifício do restaurante, construído em 1900 como bar e depois lavanderia, foi incluído no Registro Nacional de Lugares Históricos em 1978.
O chef Thomas Keller transformou o restaurante em uma instituição culinária após comprá-lo em 1994, estabelecendo novos padrões gastronômicos.
As reservas exigem planejamento antecipado e custam 390 dólares por pessoa para o Menu Degustação do Chef ou o Menu Vegetariano.
O restaurante mantém uma horta de três acres do outro lado da rua, fornecendo produtos frescos e ervas para seus menus diários.
Localização: Yountville
Início: 1978
Endereço: 6640 Washington St, Yountville, CA 94599
Telefone: +17079442380
Site: https://thomaskeller.com/tfl
Coordenadas GPS: 38.40426,-122.36471
Última atualização: 26 de maio de 2025 às 15:07
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