Observer Hotel, Hotel histórico em The Rocks, Austrália
O Observer Hotel é um pub localizado na George Street em The Rocks, um dos bairros mais antigos de Sydney. O edifício apresenta construção tradicional de tijolos com áreas para comer dentro e fora.
O edifício foi construído entre 1908 e 1909 pelos arquitetos Halligan e Wilton, substituindo um pub anterior chamado Waterman's Arms. Fica em terreno conectado ao período colonial inicial de Sydney.
Funciona como um ponto de encontro onde moradores locais e visitantes se misturam naturalmente durante o dia e à noite. Você pode ver como a taverna atua como um centro social no coração deste bairro histórico.
O local é fácil de alcançar a pé e fica perto de outras atrações principais como o porto e a Ópera House. Os visitantes podem explorá-lo durante o horário regular e devem esperar multidões, especialmente nos finais de semana e durante as temporadas turísticas de pico.
O local originalmente fazia parte do terreno do primeiro hospital de Sydney em 1788. Este passado médico está oculto hoje, mas conecta o pub atual aos primeiros dias coloniais de Sydney.
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