Stellenbosch University Botanical Garden, Jardim botânico universitário no centro de Stellenbosch, África do Sul.
O Jardim Botânico da Universidade de Stellenbosch fica entre os edifícios universitários no centro de Stellenbosch e é o jardim botânico universitário mais antigo da África do Sul. É pequeno, mas abriga plantas nativas e introduzidas, com duas feticeiras, duas estufas áridas, lagos de nenúfares e estufas. A Coleção de Bonsai do Patrimônio do Cabo Ocidental e uma coleção que cobre cerca de 70% das espécies de Oxalis da África Austral estão entre os seus acervos.
O jardim originou-se em 1902 quando um professor começou a cultivar plantas para fins de pesquisa, antes que o local atual fosse estabelecido em 1922. Seu desenvolvimento reflete o foco crescente da universidade no estudo botânico ao longo das décadas.
A Coleção de Patrimônio Bonsai do Cabo Ocidental apresenta tradições sul-africanas de bonsai através de uma das maiores coleções públicas do país. Os visitantes podem ver como essa forma de arte se enraizou localmente e continua a se desenvolver dentro da comunidade.
O jardim fica entre os edifícios universitários do centro de Stellenbosch; a Botanical Garden Shop funciona como centro de visitantes e vende livros, sementes e produtos vegetais locais, com um pequeno viveiro especializado ao lado. No recinto está o restaurante Katjiepiering. O clima mediterrânico de Stellenbosch traz verões secos e quentes e invernos frescos e chuvosos, com temperaturas diurnas de cerca de 20 °C na primavera e no outono.
O jardim conserva Erica verticillata, espécie extinta na natureza, e em 2018 foi acreditado como Conservation Practitioner pela Botanic Gardens Conservation International. A sua coleção de Oxalis, iniciada em 2001, reúne cerca de 70% das espécies da África Austral e serve de base a investigação molecular sobre o género.
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