Neetlingshof Estate, Vinícola histórica em Stellenbosch, África do Sul
Neethlingshof Estate é uma quinta vinícola em Stellenbosch acessível por uma avenida arborizada de pinheiros-brancos e centrada numa casa senhorial tradicional de estilo holandês do Cabo. A propriedade inclui amplos vinhedos onde os visitantes podem provar vinhos e explorar o terreno.
A quinta foi fundada em 1692 por Willem Barend Lubbe e originalmente nomeada De Wolwedans, em referência aos chacais que vagavam pelas colinas circundantes de Bottelary Hills. Ao longo dos séculos, desenvolveu-se numa quinta estabelecida que continua produzindo vinho até hoje.
Maria Marais construiu a casa senhorial em 1814 e adicionou seis flores ao frontão como um símbolo pessoal para si mesma e seus filhos. Este detalhe permanece vivo no vinho Six Flowers da quinta, que homenageia a família que moldou a propriedade.
Os visitantes devem reservar tempo para caminhar pelos vinhedos e explorar a arquitetura da casa senhorial histórica. Lembre-se de que o horário de funcionamento varia conforme a estação, então verificar com antecedência ajuda a planejar melhor a sua visita.
A quinta utiliza corujas-de-presa para o controle natural de pragas, com aves nidificando em postes especialmente construídos nos vinhedos. Esta abordagem ecológica inspirou um rótulo de vinho chamado The Owl Post.
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