Cañar, Província com ruínas incas no sul do Equador
A província de Cañar é uma região administrativa nas terras altas do sul do Equador que se estende de vales tropicais a planaltos montanhosos frescos. Pequenas cidades e vilarejos ficam ao longo de estradas sinuosas que passam por terras agrícolas, florestas de eucalipto e campos abertos.
A região foi formalmente estabelecida como província em 1880 após pertencer anteriormente a unidades administrativas maiores. Antes do domínio colonial espanhol, a área era lar dos cañari e posteriormente tornou-se parte do Império Inca, cujas estruturas ainda permanecem de pé.
A província leva o nome do povo cañari, cujos descendentes ainda vivem em comunidades ao redor de Ingapirca e pelas terras altas. Famílias locais compartilham histórias de antigas rotas comerciais e frequentemente falam kichwa além de espanhol, especialmente durante cerimônias e festivais nas praças dos vilarejos.
A capital Azogues serve como o centro principal para hospedagem e serviços, com ônibus regionais conectando cidades menores e comunidades. Estradas de montanha podem ficar escorregadias durante a chuva, por isso é aconselhável verificar as condições climáticas antes de dirigir para altitudes maiores.
Mercados em várias comunidades vendem chapéus de palha finamente trançados, frequentemente chamados erroneamente de chapéus Panamá, embora sejam originários do Equador. A região também produz Zhumir, uma bebida tradicional feita de cana-de-açúcar e engarrafada em destilarias caseiras, consumida em celebrações de vilarejos.
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