Maipo, Província com capital San Bernardo na Região Metropolitana de Santiago, Chile
Maipo fica ao sul de Santiago e compreende quatro municípios: San Bernardo, Buin, Paine e Calera de Tango. A área se estende por terreno plano a ondulado com terras agrícolas e regiões produtoras de vinho.
A área foi originalmente habitada por comunidades indígenas e posteriormente organizada como região administrativa durante o período colonial espanhol. No século XX, desenvolveu-se como uma das várias províncias da Região Metropolitana de Santiago.
A região é conhecida por sua cultura vinícola e tradições agrícolas refletidas em mercados locais e celebrações festivas durante todo o ano. Os residentes mantêm uma forte conexão com a terra através de encontros onde os produtos regionais ocupam um papel central.
Ônibus conectam os quatro municípios entre si e a Santiago, sendo San Bernardo o hub central. O melhor momento para explorar é nos meses de primavera e outono quando o clima é temperado.
Os vinhedos se beneficiam de grandes variações de temperatura entre dia e noite, o que permite que as uvas desenvolvam sabores distintivos. Esta característica natural tornou a área um produtor de vinho reconhecido ao longo de muitas gerações.
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