Restaurant le Rivage, Grand Bois, Saint-Pierre, Restaurante de culinária criolla em Grand Bois, Saint-Pierre, Ilha Reunião.
O restaurante Le Rivage serve culinária criolla autêntica com vista para o oceano, oferecendo frutos do mar locais frescos e pratos tradicionais de Reunião preparados com ingredientes tropicais e especiarias regionais.
Localizado na vila de Grand Bois, este estabelecimento continua as tradições culinárias enraizadas na história colonial de Reunião, que começou com o assentamento francês no século XVII.
O cardápio do restaurante representa a herança multicultural de Reunião combinando influências culinárias francesas, africanas, indianas e chinesas em pratos tradicionais realçados com especiarias locais como açafrão e baunilha.
Aberto diariamente das 19h00 às 22h00, o restaurante está localizado a 10 minutos de Saint-Pierre e recomenda-se fazer reservas, especialmente durante a alta temporada turística.
Parte do grupo Exsel Hotels, o estabelecimento oferece certificados de presente online e mantém presença ativa nas redes sociais para compartilhar atualizações culinárias e eventos especiais.
Localização: Saint-Pierre
Endereço: 13 bis Chem. Irenee Courtois, Saint-Pierre 97410, Réunion 97410 Saint-Pierre
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Domingo 19:00-22:00
Telefone: +262262509567
Site: https://exsel.re/restaurant/le-rivage
Coordenadas GPS: -21.35746,55.51659
Última atualização: 15 de setembro de 2025 às 09:18
A cozinha crioula da Reunião combina influências africanas, indianas, chinesas e francesas. Os restaurantes da ilha servem pratos típicos como o cari, um ensopado de carne ou peixe em molho de tomate com cebolas e especiarias, o rougail saucisse com salsichas grelhadas em molho picante, e acompanhamentos como arroz, feijão e vegetais. Os restaurantes crioulos também oferecem entradas como samosas com diversos recheios, bonbons piments feitos de bolinhos fritos de lentilhas, e bouchons, pequenos pastéis cozidos no vapor. Muitos estabelecimentos localizam-se em Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, onde se pode comer em ambientes familiares ou em espaços modernos. Os preços variam conforme a localização e o serviço. Alguns restaurantes oferecem pratos do dia, outros têm ementas extensas com produtos regionais. As porções são geralmente generosas e muitos estabelecimentos utilizam ingredientes de produtores locais.
Grande Anse, Réunion
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