Maison GAC, Restaurante e sorveteria em Saint-Pierre, França.
Maison GAC é um restaurante e sorveteria que combina sorvete artesanal com culinária estilo bistrô em um ambiente moderno. O local tem mesas ao ar livre onde os hóspedes podem escolher entre mais de 300 sabores de sorvete e saborear pratos de inspiração internacional.
O estabelecimento começou em 2018 quando uma sorveteria local foi adquirida e transformada em sua forma atual. Recebeu o status de Maître Restaurateur em 2020, marcando sua evolução de um simples ponto de venda de sorvete para um destino gastronômico reconhecido.
O estabelecimento mistura a culinária francesa com especiarias crioulas e ingredientes locais que refletem o patrimônio gastronômico da ilha. Em cada prato se nota como duas tradições culinárias se encontram.
O local está aberto de terça a sábado das 8:00 às 18:30 e fica localizado na Rue François de Mahy. A ausência intencional de Wi-Fi permite que os comensais se concentrem plenamente em sua refeição e conversas sem interrupções digitais.
O restaurante intencionalmente não oferece conexão com a internet, uma escolha deliberada para encorajar a interação direta entre os hóspedes. Isso o torna um lugar raro onde as pessoas realmente se conectam sem distrações digitais.
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