Le Bar A 4, Restaurante no bairro de Saint-Paul, Reunião.
Le Bar A 4 serve culinária autêntica indiana e reunionense com especialidades como curry de frango, frango tandoori e biryani, preparados com especiarias tradicionais em um ambiente caloroso e acolhedor que atrai tanto locais quanto turistas.
Este estabelecimento continua a tradição culinária de Saint-Paul, antiga cidade colonial francesa no oceano Índico, onde as influências gastronômicas indianas se desenvolveram ao longo de séculos através de sucessivas ondas migratórias para a ilha.
O restaurante reflete a rica diversidade culinária da Reunião oferecendo pratos como mangé zarab, samosas e pimentões recheados, que representam a fusão entre as tradições indianas e os métodos e ingredientes da cozinha criolla local.
Aberto de segunda a sábado das 09:00 às 20:00, o estabelecimento aceita vale-refeição e oferece serviços tanto para comer no local quanto para viagem, com pratos principais em torno de 7 euros por porções generosas.
O restaurante organiza shows de mágica toda primeira terça-feira do mês e pertence a uma rede que inclui outra localização em Le Tampon, garantindo qualidade e serviço consistentes em ambos os estabelecimentos.
Localização: Saint-Paul
Endereço: 24 Rue Eugene Dayot, Saint-Paul 97460, Réunion 97460 Saint-Paul
Horário de funcionamento: Segunda-feira-Quinta-feira 09:00-20:00; Sábado-Domingo 09:00-20:00
Telefone: +262262455025
Coordenadas GPS: -21.00849,55.27396
Última atualização: 15 de setembro de 2025 às 09:04
A cozinha crioula da Reunião combina influências africanas, indianas, chinesas e francesas. Os restaurantes da ilha servem pratos típicos como o cari, um ensopado de carne ou peixe em molho de tomate com cebolas e especiarias, o rougail saucisse com salsichas grelhadas em molho picante, e acompanhamentos como arroz, feijão e vegetais. Os restaurantes crioulos também oferecem entradas como samosas com diversos recheios, bonbons piments feitos de bolinhos fritos de lentilhas, e bouchons, pequenos pastéis cozidos no vapor. Muitos estabelecimentos localizam-se em Saint-Denis, Saint-Pierre e Saint-Leu, onde se pode comer em ambientes familiares ou em espaços modernos. Os preços variam conforme a localização e o serviço. Alguns restaurantes oferecem pratos do dia, outros têm ementas extensas com produtos regionais. As porções são geralmente generosas e muitos estabelecimentos utilizam ingredientes de produtores locais.
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