Park Distillery Restaurant and Bar, Restaurante e destilaria no centro de Banff, Canadá.
Park Distillery é um restaurante e destilaria no centro de Banff que produz seus próprios destilados e serve pratos cozidos em fogo de lenha com coquetéis artesanais. O local oferece tanto serviço à mesa quanto para levar.
Esta é a primeira destilaria operando dentro dos limites de um Parque Nacional canadense. Sua abertura marcou um momento importante na história da produção de alimentos de Banff.
Os destilados produzidos aqui usam água de geleira das Montanhas Rochosas canadenses, conectando o ambiente da montanha diretamente com o que você bebe.
O local recebe hóspedes durante todo o dia com áreas de refeição internas e externas. Os visitantes também podem participar de tours pela destilaria para ver o processo completo de produção do início ao fim.
A destilaria mostra o processo de produção de bebidas alcoólicas abertamente, permitindo que os visitantes observem a moagem de grãos, fermentação e todos os estágios de produção. Isso revela o trabalho manual por trás de cada bebida que você poderia pedir.
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