Brasserie Pastis, Restaurante francês na Place Saint-Augustin, Paris, França.
Brasserie Pastis é um restaurante francês na Place Saint-Augustin que se especializa em pratos mediterrâneos feitos com ingredientes italianos. O menu apresenta vegetais sazonais e preparações de peixe ao estilo siciliano.
O restaurante foi fundado por uma equipe do sul da França e surgiu após a abertura de Chez Cézanne em 2019. Esta conexão reflete a visão culinária consistente dos fundadores.
Este restaurante mescla técnicas culinárias francesas com influências mediterrâneas, atraindo profissionais e casais durante o dia. O espaço reflete essa combinação através de sua decoração e clima.
O local abre cedo pela manhã e permanece aberto até tarde à noite, tornando-o acessível em vários momentos do dia. Os horários estendidos permitem visitas para café da manhã, almoço ou jantar tardio.
O restaurante pode ser completamente alugado para eventos privados, tornando-o um local flexível para ocasiões especiais. Sua decoração colorida com elementos de design distintos cria um cenário memorável para celebrações.
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