Brasserie, Restaurante mediterrâneo em Ein Karem, Israel.
Brasserie é um restaurante mediterrâneo de dois andares em Ein Karem com espaço interior e um pátio virado para a rua. O andar superior oferece vistas do bairro e para os campanários das igrejas de Jerusalém.
O restaurante surgiu como parte da paisagem culinária de Jerusalém perto de uma zona de mercado importante. Seu desenvolvimento reflete como Ein Karem se transformou em um dos principais destinos gastronômicos da cidade.
O restaurante mistura tradições culinárias mediterrânea e israelita em seu menu. Os chefs trabalham com ingredientes sazonais de produtores locais da região de Jerusalém.
O restaurante abre diariamente a partir das 10h e oferece menus do meio do dia entre 12h e 16h de domingo a quarta-feira. Chegar durante o horário de almoço oferece o melhor custo-benefício se você procura opções de menu fixo.
O restaurante pode organizar eventos privados para grupos de 20 a 80 pessoas em seus dois andares. Tanto o serviço à mesa quanto as opções de buffet funcionam bem aqui, tornando-o adaptável às necessidades de diferentes grupos.
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