Hillstone, Restaurante de alta gastronomia em North Beach, San Francisco, Estados Unidos
Hillstone é um restaurante de alta gastronomia distribuído em múltiplos níveis servindo culinária americana refinada focada em carnes prime e frutos do mar frescos. O menu apresenta batatas fritas cortadas à mão ao lado de outras preparações que mostram ingredientes de qualidade e técnicas culinárias hábeis.
O restaurante foi estabelecido como parte de um grupo em expansão que se desenvolveu em todo os Estados Unidos. Essa origem moldou os padrões de serviço confiáveis e a consistência culinária ainda evidentes hoje.
O restaurante combina tradições culinárias da Califórnia com a gastronomia americana clássica, utilizando ingredientes de fornecedores locais da região.
O restaurante fica perto do cruzamento de Battery e Greenwich Street e aceita reservas. O horário de funcionamento entre semana é de 11:30 AM a 21:00, tornando-o acessível tanto para almoço quanto para jantar.
Cada mesa recebe pão recém-assado acompanhado de um molho caseiro como um toque de boas-vindas. As batatas fritas são preparadas à mão através de um processo cuidadoso de três dias que as distingue das preparações padrão.
A comunidade de viajantes curiosos
AroundUs reúne milhares de lugares selecionados, dicas locais e joias escondidas, enriquecidos diariamente por mais de 60,000 colaboradores em todo o mundo.
